Trong cái lành lạnh của những ngày mưa, miếng sườn nướng vàng ươm, thơm nức, có vị cay nhẹ của sa tế sẽ mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình của bạn. Nhắc đến thôi là thèm rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn non 500 Gr

• Sa tế 1 Muỗng canh

• Chao 5 Miếng (Nhỏ)

• Dầu điều 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 5 miếng chao, 1 muỗng canh sa tế và 1 muỗng cà phê dầu màu điều vào chén rồi trộn thật đều hỗn hợp đó.

2

Sườn non để thanh dài, rửa với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

3

Ướp sườn non với hỗn hợp gia vị trong khoảng 2 giờ. Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo đều để các thanh sườn được thấm hết gia vị.

4

Cho sườn lên bếp nướng chín đều các mặt là được.

5

Bày trí ra đĩa và dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)